Масло из тыквенных семян снискало себе славу очень полезного средства от «ста бед», по всему миру. И в отличие от многих других полезных продуктов, тыквенное масло приятно на вкус. В средневековье тыквенное масло так высоко ценилось, что за небольшую крынку масла давали золотое кольцо. Его можно применять внутрь, а также добавлять в соусы и в салаты или уже в готовые блюда. И конечно же использовать в косметологических целях.
СОДЕРЖАНИЕ
Состав
В состав масла входит большое количество витаминов (A, C, E, F, B и т. д.), благодаря которым организм будет в тонусе, улучшится настроение (и это действительно так, благодаря особым биоактивным веществам содержащимся в нем) и повысится иммунитет, что благоприятно для осеннего сезона.
Помимо богатой насыщенности витаминами в нем содержатся и другие вещества, которые благотворно влияют на организм: линолевая кислота, фосфолипиды, фитостеролы и т. д. и т. п. Несмотря на то что под любым маслом мы ассоциируем слово «холестерин» и его пагубные последствия, необычный состав тыквенного масла, наоборот, препятствует образованию сгустков и всасыванию холестерина.
Полезные свойства тыквенного масла
Забавно, но сами можете убедится, найти в сети фото тыквенного масла с его настоящим цветом, как оказалось, не так то просто — попадается какое-то масло ближе по цвету похожее на опять таки, не настоящее подсолнечное либо оливковое (т.е. экстрагированное, отбеленное, и т.п. из-за чего теряются все полезные свойства). Очевидно люди делавшие эти фотокомпозиции, далеки от представления того, как выглядит настоящее масло из семян тыквы. Но мы вам покажем на фото ниже, потому как сами отжимаем это масло
Если описать действие тыквенного масла в двух словах, то, скорее всего, будет словосочетание «омоложение всего организма». Как будто бы время обращается вспять. Люди, которые регулярно принимали его в пищу, говорят об удивительном эффекте легкости: постепенно уходит лишний вес, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, пропадает тяжесть и изжога. С успехом применяется для избавления от паразитов, проявляет антигельминтное действие. Существует множество действенных рецептов с маслом из семян тыквы на случай появления различных недомоганий.
Ко всему прочему, тыквенное масло отлично подходит при профилактике или при лечении простуды. Обычно тыквенное масло хорошо действует в сочетании с другими полезными продуктами (тыквенный, апельсиновый или свекольный соки). Как вариант можно использовать как капли в нос, не раздражая и не вызывая сухости слизистой оболочки.
Масло полезно и для мочеполовой системы как у мужчин, так и у женщин. Высокая концентрация магния и цинка восстанавливает гормональный баланс. Замечены улучшения при лечении простатита и улучшения потенции у мужчин, а у женщин уменьшаются боли во время «критических» дней. Кстати, не существует никаких противопоказаний употребления продукта во время беременности, а, наоборот, помогает ребенку получить сбалансированный набор питательных веществ.
Тыквенное масло полезно не только для приема в пищу, но и при наружном применении. Высокое содержание антиоксидантов позволяет глубоко очистить кожу от городских загрязнений, замедлить процессы старения, омолаживать кожу. Масло хорошо увлажняет, помогает при шелушении и обветриваниях. Рекомендуют при различных порезах, ожогах и растяжках, так как масло имеет великолепное регенерирующее свойство.
Узнайте также об еще одном, невероятно полезном кедровом масле.
Итак, тыквенное масло полезно:
- как источник витаминов и минеральных, и др. биоактивных веществ;
- беременным женщинам — укрепляет иммунитет, выводит токсины, уменьшает отеки, поставляет необходимые компоненты для развития плода;
- для роста и укрепления волос и ногтей;
- для нормального состояния кожи;
- для нормализации обмена веществ;
- при болезнях печени, для защиты печени от алкоголя, переедания, отравлений;
- для здоровья предстательной железы (простаты);
- профилактика остеопороза и кариеса;
- профилактика атеросклероза;
- для профилактики заболеваний ЖКХ и желчевыводящих путей;
- для избавления от паразитов;
- нормализация работы нервной системы;
- при болезни Альцгеймера;
- тем, кто проживает в экологически неблагоприятных районах;
- после перенесенных заболеваний и оперативного вмешательства.
Признаки настоящего масла и противопоказания к применению
Однако тыквенное масло не всегда приносит пользу, но и наносит вред. Поэтому нужна консультация врача при таких заболеваниях: сахарный диабет, при желчнокаменных заболеваниях, в случае аллергической реакции на этот продукт и при диарее, так как масло обладает небольшим слабительным (очищающим) эффектом.
Всем известно, что любой полезный продукт может оказаться ядом, если принимать его чересчур много. Поэтому нужно как следует изучить лучшие рецепты и дозировку, для профилактики и лечения они существенно отличаются. Купленное в аптеке масло будет содержать эти данные, но не факт что покупное масло будет содержать весь набор его ценных питательных компонентов — они могут просто уничтожаться в процессе горячего отжима или экстракции — для многих уже не секрет что в подавляющем большинстве случаев именно так получают растительные масла (зачастую прогоняя даже через бензин), потому как это выгоднее. Лучшим решением будет — купить домашний маслопресс и отжимать его самостоятельно. Настоящее тыквенное масло темное, не отбеленное, слегка мутновато, и имеет естественный осадок.
Ни в коем случае нельзя готовить на таком масле, так оно потеряет все свои целебные свойства. Максимально допустимая термальная обработка – на водяной бане.
Из-за роста популярности и цены тыквенного масла, можно встретить некачественный продукт. Повторимся, самое лучше масло — это добытое путем холодного отжима (не рафинированное). Только оно может принести ощутимую пользу. Будьте здоровы.
Видео — о пользе тыквенного масла и при каких недугах помогает
Если вам есть что сказать, у вас уже был опыт употребления и приобретения тыквенного масла, делитесь своими отзывами в комментариях ниже, многим будет очень интересно узнать.
